Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Desszert Szakács
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tehetséges és kreatív Desszert Szakácsot, aki szenvedéllyel készíti a legfinomabb édességeket és desszerteket. A Desszert Szakács kulcsszerepet játszik a konyhában, hiszen ő felelős a sütemények, torták, fagylaltok és egyéb édességek elkészítéséért és díszítéséért. A sikeres jelöltnek kiváló cukrászati ismeretekkel kell rendelkeznie, valamint képesnek kell lennie arra, hogy új és innovatív desszerteket alkosson. Fontos, hogy a Desszert Szakács precíz és részletorientált legyen, hiszen az édességek megjelenése ugyanolyan fontos, mint az ízük. A munkakör magában foglalja a receptek kidolgozását, az alapanyagok beszerzését és kezelését, valamint a konyhai higiéniai előírások betartását. A Desszert Szakács szorosan együttműködik a többi szakáccsal és a konyhai személyzettel annak érdekében, hogy a vendégek számára a legjobb minőségű desszerteket biztosítsa. A pozíció ideális olyan személyek számára, akik szeretik a kihívásokat, kreatívak és elkötelezettek a cukrászat iránt. Ha Ön is szenvedélyesen szereti a desszerteket és szeretne egy dinamikus csapat tagja lenni, várjuk jelentkezését!
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Desszertek és édességek elkészítése és díszítése
- Új receptek kidolgozása és kipróbálása
- Alapanyagok beszerzése és kezelése
- Konyhai higiéniai előírások betartása
- Együttműködés a konyhai személyzettel
- Minőségi ellenőrzés és kóstolás
- Vendégek visszajelzéseinek figyelembevétele
- Konyhai eszközök és berendezések karbantartása
Elvárások
Text copied to clipboard!- Cukrászati vagy szakács végzettség
- Legalább 2 év tapasztalat desszertkészítésben
- Kreativitás és precizitás
- Jó időgazdálkodási készségek
- Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások ismerete
- Csapatmunkára való képesség
- Rugalmasság és problémamegoldó készség
- Szenvedély a cukrászat iránt
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalata van desszertek készítésében?
- Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket a konyhában?
- Milyen új desszertet alkotott meg korábban?
- Hogyan biztosítja a higiéniai előírások betartását?
- Milyen alapanyagokat részesít előnyben a desszertek készítésénél?
- Hogyan kezeli a vendégek visszajelzéseit?
- Milyen eszközöket használ leggyakrabban a cukrászatban?
- Hogyan dolgozik együtt a többi szakáccsal?
